Телефон:
+7 (926) 917-94-26
10:00 - 18:00 по будням
Главная / Полезная информация о красной икре

Полезные свойства красной икры

Одним из самых известных деликатесных пищевых продуктов, которые известны человечеству с давних времён, является красная икра, которую очень ценят не только в нашей стране, но также во многих других странах мира. Это связано с её высокими потребительскими качествами и полезными свойствами.

Данная икра является продуктом рыб семейства лососевых (горбуша, чавыча, кета и др.). Эти породы рыб широкое распространение получили на Камчатке, где уже достаточно длительное время добывают этот ценный продукт.

Существует определённые отличия данного продукта по таким параметрам, как цвет, размер, вкус. Такие отличия обусловлены особенностями той или иной породы лососевых рыб, которые являются поставщиками красной икры.

Такой питательный и полезный продукт, как красная икра, содержит большое количество белка, который хорошо усваивается человеческим организмом и способствует улучшению деятельности мозга, а также в некоторой степени улучшает зрение. При помощи данного продукта можно повысить иммунитет и усилить противоаллергические свойства.

Также белки, которые содержатся в красной икре, являются полезными для процессов восстановления клеток и нейтрализации холестерина. Они помогают нормализовать артериальное давление, снижают риск формирования тромбов и возникновения заболеваний сердечно-сосудистой системы.

Необходимо отметить, что красную икру нужно с осторожность принимать в пищу тем людям, которые страдают гипертонией, так как в этом продукте находится повышенное количество холестерина, оказывающего пагубное воздействие на сосуды.

По параметрам энергетической ценности и калорийности красная икра превосходит такие известные продукты, как молоко и мясо. Кроме того, в составе данного продукта очень мало углеводов и жиров, которые не рекомендованы для тучных людей, а также тех, которые страдают некоторыми серьёзными заболеваниями, вроде сахарного диабета.

Лососевую икру с давних времён считали продуктом, который поддерживает в организме жизненные силы, а также лекарством, при помощи которого можно значительно повысить в крови уровень гемоглобина.

Следует отметить, что если в течение дня есть три бутерброда с этим питательным продуктом, то можно обеспечить своему организму половину суточной потребности в йоде, фосфоре и белке.

Кроме того, красная икра имеет оригинальный специфический вкус, который нравится многим людям. Особенно вкусной она бывает в составе бутербродов и различных салатов, в которых её применяют в качестве ингредиента.

Регулярное употребление в пищу красной икры будет способствовать улучшению здоровья, а также профилактике ряда заболеваний. Но употреблять данный калорийный и ценный продукт нужно очень осторожно, поскольку большое количество икры может негативно отразиться на состоянии здоровья. От употребления данного продукта следует воздержаться лицам, которые больны гипертонией и сердечно-сосудистыми заболеваниями.


Читать другие статьи о красной икре
© Икра-Сэил, 2012-2014.
Студия Planetron - разработка и продвижение сайтов

Контактное лицо *
Например: Иванов Иван
Контактный телефон *
Например: +7(916)123-45-67
Контактный e-mail
Например: name@domain.ru
Адрес доставки
Например: Москва, ул. Тульская, д.1, кв. 37
Комментарий
* - Поля, обязательные для заполнения.